「はたごんぼ」とは、和歌山県のはた(西畑地区)のごんぼ(ごぼう)のことです。
この記事ではそんな和歌山県のごぼう「はたごんぼ」のお取り寄せ方法や、どこで売っていてどこで買えるのかを紹介していきます。
あわせて「はたごんぼ」のふるさと納税があるのかも、この記事でチェックしてみてくださいね。
- 「はたごんぼ」は楽天やAmazon、Yahooショッピングのネット通販で取り寄せできない
- 和歌山県の「はたごんぼ」の加工品はふるさと納税での取り扱いあり
- 直売所では「はたごんぼ」の取り扱い店舗あり
それぞれ詳しく紹介していきますね。
「はたごんぼ」は希少で手に入れにくいですが、ごぼうの名産地、青森のごぼうなどは比較的手に入れやすいのでぜひお試しください。
青森県産のごぼうは、冷涼な気候を活かして育てられた白く美しい逸品です。
香りが豊かで繊維質がほどよく、食感が良いのが特徴で、砂丘土で栽培されているため汚れが落としやすく、保存期間が長いから重宝しますよ。
家庭でも扱いやすく、日々のお料理にぴったりのごぼうをぜひお試しください。
年末年始には美味しいごぼうで筑前煮をするのもいいですよね♪
▼青森の冷涼な風が育てた白く美しいごぼう。香り豊かで繊維質がほどよく、砂丘土で扱いやすく保存期間も長め！
和歌山県・はたごんぼ（ごぼう）の通販やお取り寄せを紹介
和歌山県の「はたごんぼ」は、直径5〜6cmにもなる太さと身の柔らかさ、強い香りが特徴です。
和歌山県の優れた名産品である「プレミア和歌山」の中でも特に優れていると認められて「審査員特別賞」を受賞しています。
そんな「はたごんぼ」は、大手通販サイトである楽天やAmazon、Yahooショッピングなどでお取り寄せすることができません。
「はたごんぼ」を使用したあられなどの加工品はお取り寄せできますので、食卓に彩りを加えてみてはいかがでしょうか。
江戸時代から橋本市で愛され続ける「はたごんぼ」を使った豆菓子を取り扱ったふるさと納税もあります。
太くて長いごぼう「はたごんぼ」ならではの強い香りと柔らかな食感をそのまま楽しめるクセになる美味しさですよ。
ごぼう好きにはたまらない一品ですので、ぜひお試しくださいね。
▼江戸時代の伝統が香るクセになるごぼう豆菓子。香り豊かなはたごんぼを一口で味わおう
加工品は「とくさ」の通販サイトでも買える
和歌山県の「はたごんぼ」の加工品は、「とくさ」の通販サイトでも購入できます。
生野菜の状態での「はたごんぼ」は手に入れにくいですが、「とくさ」の通販サイトでは真空パックされた「柔らか煮」がお取り寄せできます。
そのまま食べても、揚げても美味しくいただけますよ。
和歌山県・はたごんぼ（ごぼう）はどこで売ってる？直売所はある？
和歌山県の「はたごんぼ」はネット通販で買うことができませんが、店舗での販売はあるのかどうか気になりますよね。
詳しく紹介していきますね。
- 農産物直売所「くにぎ広場」
- 住所：橋本市南馬場506-5
- 電話：0736-33-5288
- 営業時間：9:00〜17:00
- 定休日：火曜日
和歌山県の「はたごんぼ」はの販売期間は11月〜3月までの予定ですが、詳細は直接店舗にお問い合わせください。
数量に限りがあり、天候等の事情により取り扱いのない日がある場合があるため、訪問前には店舗へ確認してみるのも良いでしょう。
和歌山県・はたごんぼ（ごぼう）のふるさと納税は？
和歌山県「はたごんぼ」のふるさと納税は、生野菜の状態のものはありません。
ふるさと納税でお取り寄せできる「はたごんぼ」の加工品は、和歌山県橋本市の工場で手作りされた、懐かしさと新しさが詰まった豆菓子の詰め合わせセットです。
江戸時代から続く伝統野菜「はたごんぼ」を使った豆菓子や、紀州南光梅の風味豊かな「梅かつお」など、和歌山の名産品を贅沢に楽しめるラインナップ。
職人が手がけるできたての美味しさを、ご家族みんなで味わってみませんか？
▼和歌山の名産品をぎゅっと詰め込んだ豆菓子セット。懐かしさと新しさを手作りの味でお届け！
「はたごんぼ」のふるさと納税は加工品しかありませんが、「はたごんぼ」以外の美味しいごぼうのふるさと納税はあります。
- 泥付きごぼう【楽天市場】
- 鹿児島県からの産地直送の濃厚な香りの柔らかいごぼう
- 新ごぼう【さとふる】
- アクが少なく、柔らかい、みずみずしいごぼう
- 明治ごぼう【ふるさとチョイス】
- 豊かな香りと緻密な肉質が特徴のごぼう
上記以外にも美味しいごぼうのふるさと納税はたくさんの県で取扱いがありますので、気に入った商品がきっとみつかるはずです。
＞＞楽天で「ごぼう」のふるさと納税にどんなものがあるかチェックしてみる
ごぼうのおすすめレシピ3選
ごぼうを使った、簡単に作れるおすすめのレシピを3つご紹介します。
お箸が止まらない！ゴボウの甘辛煮 レシピ
薄い酢水に漬けたごぼうに片栗粉をまぶして揚げ、調味料と煮からめます。
- 材料（3人分）
- ごぼう 2本(350g)
- サラダオイル 大さじ3
- 片栗粉 適量
- いりごま 大さじ1
- 濃口醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- みりん 小さじ2
- 酒 小さじ2
- 水 大さじ1
こちらのレシピはお箸が止まらなくなる美味しさで、お弁当にもぴったりです。
基本の☆きんぴらごぼう
ささがきにした具材をごま油で炒めて、調味料で煮て七味を振って完成です。
- 材料（2〜4人分）
- ごぼう 1本
- 人参 1本
- ごま油 1と1/2
- 酒 大さじ1
- だし汁 50cc
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 七味 適量
- 白ごま 適量
こちらはしっかり目の味付けでご飯にぴったりのレシピになります。
惣菜に負けない！マヨごぼうサラダ
細切りにした具材を茹で、調味料であえて完成です。
- 材料（2〜3人分）
- ごぼう 1本
- 人参 1/3本
- マヨネーズ 大さじ1
- 醤油 小さじ2
- すりごま 大さじ1
- 顆粒だし 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
こちらは夕飯の副菜にぴったりで、お箸が進むレシピです。
まとめ
今回は和歌山県の「はたごんぼ」について紹介していきました。
「はたごんぼ」は一時流通が途絶えた幻のごぼうです。
加工品のお取り寄せやふるさと納税もありますので、ぜひ一度その「食べたら忘れられない」と言われる、味良し、香り良しな味わいを楽しんでみてくださいね。
ただ、「はたごんぼ」は手に入れにくいことが難点です。
手に入りやすいごぼうで、繊維の柔らかさと香りの良さが有名な堀川ごぼうもお取り寄せできるのでぜひこの機会にお試しください。
京都の伝統野菜である堀川ごぼうは、聚楽第の跡地で偶然生まれた歴史ある特産品です。
その長さ約50cm、直径6～9cmの立派な姿は、まるで木の根のような独特の風格があります。
繊維が柔らかく味が染み込みやすいので、煮込み料理や詰め物料理にピッタリ。
京都の風情と深い味わいをご家庭でぜひお楽しみください。
▼京都の伝統が生んだ堀川ごぼう。柔らかく、煮込むほどに味が染みる絶品食材！
ポチップ
