岐阜県の「寒熟だいこん」は秋に収穫した大根を1〜2ヶ月熟成させて甘さを引き出した大根です。
この記事ではそんな岐阜県の「寒熟だいこん」のお取り寄せ方法や、どこで売っていてどこで買えるのかを紹介していきます。
あわせて「寒熟だいこん」のふるさと納税があるのかも、この記事でチェックしてみてくださいね。
- 「寒熟だいこん」は楽天やYahooショッピングのネット通販で取り寄せできる
- 岐阜県の「寒熟だいこん」はふるさと納税での取り扱いあり
- 岐阜県には「寒熟だいこん」の取り扱い店舗あり
岐阜県の寒熟だいこんは主にふるさと納税でお取り寄せすることができます。
スーパーではなかなか手に入らない岐阜県の寒熟だいこんは、一度食べると普通の大根には戻れないとも言われています。
出荷期間が限られており、冬にしか味わえない特別な甘みの「寒熟大根」
旬の今だけしか手に入らない逸品です。
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岐阜・寒熟だいこんの通販やお取り寄せを紹介
岐阜県の「寒熟だいこん」は、甘さとみずみずしさが特徴です。
まるで梨のように甘く、野菜嫌いの方にもおすすめです。煮物やおでんにすると驚くほどの旨みを楽しめますよ。
そんな「寒熟だいこん」は、大手通販サイトである楽天やYahooショッピングなどでお取り寄せすることができます。
スーパーでは手に入らない、岐阜県の寒熟大根のじっくり熟成された甘みは、一度食べたら忘れられません。
出荷期間が限られているため、売り切れ前にお早めに！
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「山之村の清水農園」の通販サイトでも買える
岐阜県の「寒熟だいこん」は、「山之村の清水農園」の通販サイトでも購入できます。
完熟大根を作っている農家さんのwebサイトで、「寒熟大根」が4.5kg(2〜5本)で3,800円で購入できるので、ふるさと納税ではなく、普通に取り寄せたい方に向いていますよ。
訳あり商品はさらに安く、4.5kgで2,800円で購入できるのでぜひチェックしてみてくださいんｒ。
岐阜・寒熟だいこんはどこで売ってる？販売店はある？
岐阜県の「寒熟だいこん」はネット通販でも買うことができますが、直接現地で見て買ってみたいですよね。
詳しく紹介していきますね。
- 飛騨産直市そやな
- 住所：岐阜県飛騨市古川町上町1348-1（道の駅アルプ飛騨古川内）
- 電話：0577-57-8998
- 営業時間：9:00〜17:00
- 定休日：12月～3月20日、水曜、年末年始
- 前田本店
- 住所：岐阜県飛騨市神岡町船津1170-7
- 電話：0578-82-0044
- 営業時間：10:00〜18:00
- 定休日：日曜日
岐阜県の「寒熟だいこん」はの販売期間は3月上旬までの予定ですが、詳細は直接各店舗にお問い合わせると安心ですよ。
数量に限りがあり、天候等の事情により取り扱いのない日がある場合があるため、訪問前には各店舗へ確認してみるのも良いでしょう。
岐阜・寒熟だいこんのふるさと納税は？
岐阜県「寒熟だいこん」はふるさと納税で、通常の商品と形がいびつな訳あり商品の2つの商品が取り扱われています。
ふるさと納税で「寒熟だいこん」がお取り寄せできるサイトは以下の通りです。
「寒熟だいこん」は、甘みが凝縮されていて煮崩れしにくく、料理がもっと美味しくなる特別な大根です。
しかも今ならお取り寄せ可能です！気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
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大根のおすすめレシピ
大根を使った、簡単に作れるおすすめのレシピを3つご紹介します。
炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根
炊飯器に調味料と2cm幅の半月切りにした大根、一口大にした鶏もも肉を加えて炊き込みモードでスイッチを入れ、最後にいりごまを振って完成です。
- 材料（3人分）
- 大根 12cm程度
- 鶏もも肉 1枚
- 水 300ml
- お酒 大さじ3
- 和風顆粒だし 5g
- 醤油 大さじ3〜4
- 砂糖 大さじ3〜4
- いりごま 小さじ1
こちらは炊飯器で作れる簡単レシピなので是非一度試してみてください。
柔らかくて失敗なし♪豚バラと大根の煮物
2cm幅に切った豚バラと大根と半量の生姜を一度茹でこぼし、再度他の調味料と煮込んで、味が染み込んだら完成です。
- 材料（4人分）
- 豚バラ(かたまり肉) 約300g
- 大根 1/3本
- 生姜 1かけ
- 水 600cc
- 醤油 大さじ3
- 酒 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
こちらは寒熟大根を使うと、大根の甘さが引き立ってより美味しくいただけるレシピです。
いくらでも食べれる！豚肉のさっぱり大根おろしかけ
茹でた豚バラを水で洗い、他の調味料とおろした大根、小口に切った青ネギと合わせて完成です。
いくらでも食べれる！豚肉のさっぱり大根おろしかけ【楽天レシピ】
- 材料（2〜3人分）
- 大根 280g
- 豚バラ 300g
- しょう油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- めんつゆ 大さじ3
- 酢 大さじ2
- 青ネギ 2本
- 白ごま 適量
こちらは寒熟だいこんを使うことで、大根おろしが辛くて得意でない方も美味しく食べられるレシピになります。
まとめ
今回は岐阜県の「寒熟だいこん」について紹介していきました。
「寒熟だいこん」はサラダにも煮物にもおすすめで、ビタミンたっぷりの甘い大根です。
スーパーでは手に入らない、岐阜県の寒熟大根のじっくり熟成された甘みは、一度食べたら忘れられません。
出荷期間が限られているため、売り切れ前にお早めに！
お取り寄せやふるさと納税もありますので、ぜひ一度その旨みたっぷりな味わいを楽しんでみてくださいね。
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