秋田県の「いぶりがっこ」は燻製干しされた、たくわん漬けです。
この記事ではそんな秋田県の「いぶりがっこ」のお取り寄せ方法や、どこで売っていてどこで買えるのかを紹介していきます。
あわせて「いぶりがっこ」のふるさと納税があるのかも、この記事でチェックしてみてくださいね。
- 「いぶりがっこ」は楽天やAmazon、Yahooショッピングのネット通販で取り寄せできる
- 秋田県の「いぶりがっこ」はふるさと納税での取り扱いあり
- 道の駅では「いぶりがっこのクリームチーズマヨ」の取り扱い店舗あり
それぞれ詳しく紹介していきますね。
いぶりがっこは香ばしさと深い味わいが特徴で、そのままでもアレンジしても楽しめる万能なおいしさです。
クリームチーズをのせたおつまみや、刻んでタルタルソースに混ぜてアレンジ料理にしても美味しいですよ。
開けたらすぐに楽しめるスライス済み、3パックセットなど、多種多様なセットが取り揃えてあります。
特にいぶりがっこ×クリームチーズの組み合わせはテレビでも話題になるほどの美味しさで、食卓でのの会話が弾みますよ。
▼クリームチーズをのせるだけで、おしゃれな一皿が完成
ポチップ
秋田・いぶりがっこの通販やお取り寄せを紹介
秋田県の「いぶりがっこ」は、パリパリの食感と燻製の香ばしい香りが特徴です。
噛めば噛むほど広がる旨みと甘じょっぱい味も魅力的です。
そんな「いぶりがっこ」は、大手通販サイトである楽天やAmazon、Yahooショッピングなどでお取り寄せすることができます。
「いぶりがっこ」とクリームチーズを合わせた商品など、様々な加工品もありますので、食卓に彩りを加えてみてはいかがでしょうか。
ポイントをたくさん貯めたい！という方には大手通販サイトで買うのがお得です。
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秋田・いぶりがっこのクリームチーズマヨもおすすめ！
いぶりがっこのクリームチーズマヨは、サンドイッチや揚げ物、野菜のディップなどにおすすめのマヨネーズです。
秘密のケンミンSHOWなど、テレビでも紹介されていて注目されている一品です。
いぶりがっこの香ばしいスモーキーさ、比内地鶏卵のまろやかさ、クリームチーズとマヨネーズの濃厚なコク…。
絶妙なハーモニーが楽しめる特製ディップです。
パンに塗るだけでおしゃれな一品が完成するので朝食でも手間いらず！
そのまま野菜スティックやクラッカーにつけても、お料理のソースとしても大活躍します。
▼朝ごはんからおつまみまで、これひとつでOK！野菜もパンも止まらないおいしさ
いぶりがっこのクリームチーズマヨはどこで売ってる？
秋田県の「いぶりがっこのクリームチーズ」はネット通販でも買うことができますが、現地に足を運んで買うのも楽しいですよね。
詳しく紹介していきますね。
- 道の駅象潟「ねむの丘」
- 住所：秋田県にかほ市象潟町字大塩越７３－１
- 電話：0184-32-5588
- 営業時間：9:00〜21:00
- 定休日：12月～3月の第3月曜日
- 道の駅おがち小町の郷
- 住所：秋田県湯沢市小野字橋本90
- 電話：0183-52-5500
- 営業時間：9:00～17:00
- 定休日：なし
- ひない
- 住所：秋田県大館市比内町扇田字新大堤下93-11
- 電話：0186-55-1000
- 営業時間：9:00～18:00
- 定休日：年末年始(12/31〜1/2)
秋田県の「いぶりがっこ」は人気商品で数量に限りがあり、仕入れ状況により取り扱いのない日がある場合があるため、訪問前には各店舗へ確認してみるのも良いでしょう。
秋田・いぶりがっこのふるさと納税は？
秋田県「いぶりがっこ」のふるさと納税はスライスされているものや、チーズと詰め合わせられているものなどさまざまな種類があります。
秋田県・「いぶりがっこ」のふるさと納税がお取り寄せできるサイトをご紹介します。
秋田のいぶりがっこ、スモークチーズ、そしてパリパリ食感の秋田産枝豆ナッツ…すべてが自慢の逸品です。
香ばしい山桜の燻煙で仕上げた燻製セットは、そのままでも、クラッカーにのせてカナッペにしてもお楽しみいただけますよ。
炭を使った伝統的な製法で、無添加にこだわった上品な味わいを、特別なひとときのお供にどうぞ。
▼おうちで楽しむ、大人の燻製時間。贅沢な香りと食感で、夜のひとときをもっと豊かに。
いぶりがっこのおすすめレシピ
「いぶりがっこ」を使った、簡単に作れるおすすめのレシピを3つご紹介します。
やみつき☆里芋といぶりがっこのサラダ
加熱した里芋を潰し、微塵の玉ねぎといぶりがっこ、調味料と合わせます。
- 材料（4人分）
- 里芋 4個
- 玉ねぎ 1/8個
- 塩 少々
- いぶりがっこ（粗みじん）10切
- マヨネーズ 大さじ1
- 醤油 小さじ1/2
- 塩・黒胡椒 少々
- 万能ネギ 1本
こちらは里芋の食感といぶりがっこの食感の対比が楽しめる、おつまみにもぴったりのレシピになります。
ブロッコリーのいぶりがっこタルタル
一口大に切って茹でたブロッコリーに、みじん切りしたブロッコリーといぶりがっこ、調味料を混ぜてかけて完成です。
- 材料（２人分）
- ブロッコリー ８０ｇ
- ゆで卵 １個
- マヨネーズ 大匙１杯
- 塩、黒胡椒 少々
- いぶりがっこ ４０ｇ
こちらはパンに挟んでサンドイッチにしても美味しいレシピです。
いぶりがっこのアヒージョ
いぶりがっこは小さめの乱切り、他の具材は一口大に切り、調味料全てとぐつぐつ煮たら完成です。
- 材料（２人分）
- いぶりがっこ お好みで
- エビ 10尾
- ブロッコリー 4かけ
- にんにく 1かけ
- 鷹の爪 適量
- オリーブオイル 大さじ4
こちらはいぶりがっこの燻製の香りがオリーブオイルに移る、パンにも相性ぴったりのレシピになります。
まとめ
今回は秋田県の「いぶりがっこ」について紹介していきました。
「いぶりがっこ」はおつまみや白いご飯のお供だけでなく、さまざまな料理にも使えるお漬けものです。
お取り寄せやふるさと納税もありますので、ぜひ一度その良い食感と、スモーキーで旨みがたっぷりな味わいを楽しんでみてくださいね。
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